Классический чёрный индийский чай из штата Ассам. Синоним изысканного и насыщенного вкуса. Всегда уместный напиток, который найдет отклик в сердце каждого чаемана.
В составе этого чая есть и молодые чайные листья – показатель отменного качества и особой вкусовой гаммы напитка.
Аромат заваренного чая поразит вас своей глубиной и мягким обволакивающим теплом. Вы сможете различить нотки темного меда и горького шоколада. Послевкусие долгое, с благородной терпкостью цитрусового джема и свежесобранного меда.
Рекомендации по завариванию: Ополосните заварочный чайник кипятком Засыпьте чай: 4-5 чайных ложек на 1 литр воды Залейте кипятком 100С° и дайте настояться 4 минуты
Назад в каталог
Тегуаньинь
SKU: 010:T
1500
р.
1750
р.
Граммовка
Добавить в корзину
Улун с мировой известностью. От природы имеет нежный цветочный аромат. Подходит для церемониального заваривания.
Сбор чая «Те Гуань Инь» проходит 4 раза в год. Лучшим считается чай, собранный ранней весной, так как он имеет более яркий аромат. На долю весеннего сбора приходится около 50% всего сырья.
Производство светлого улуна — очень трудоемкий процесс. Когда чайное сырье собрано и прошло этап завяливания и первичной обжарки, чай начинают скручивать. Во время скручивания выделяется чайный сок, который в будущем придаст чайному листу характерный аромат. После скручивания чай подсушивают, чтобы сок «прилип» к поверхности листьев. Затем снова начинают скручивать и сушить — так может повторяться много раз. В результате получается маленький комочек, который будет медленно разворачиваться при заваривании, каждый раз удивляя новым вкусом и ароматом.
Улун «Те Гуань Инь» имеет нежный легкий вкус, по аромату напоминающий цветущую сирень. В настое можно различить оттенки цветов и фруктов, медовое послевкусие с легким «холодком».
Рекомендации по завариванию: Ополосните заварочный чайник кипятком Засыпьте чай: 4-5 чайных ложек на 1 литр воды Залейте кипятком 100С° и дайте настояться 4 минуты
Назад в каталог
Шу Пуэр
SKU: 002:SP
1750
р.
2300
р.
Граммовка
Добавить в корзину
Молодой шу пуэр родом из провинции Юньнань, округ Линьцан.
Улян Шань - национальный природный заповедник, протяженностью 200кв2, состоящий из высоких горных пиков и глубоких долин, населенный различными видами диких животных и редких растений. Ну и конечно, чайные деревья растут на этих склонах и дают высококачественный урожай.
Для производства этого шу пуэра используется сбор 2019 года. Затем листья проходят традиционную обработку. Шу пуэр лучше всего заваривать в глиняном чайнике из пористой глины. В такой посуде пуэр раскрывает свою истинную природу и яркий вкус.
Красивые коричневые листья с золотистыми вкраплениями имеют интенсивный, пряный аромат. Настой густой и прозрачный, красно-коричневого цвета. Вкус готового чая плотный и маслянистый, пряно-древесный с ореховым оттенком. Послевкусие терпко-сладкое с легкой сливочно-ореховой нотой в завершении.
Рекомендации по завариванию: Ополосните заварочный чайник кипятком Засыпьте чай: 7 грамм на 350мл воды Залейте кипятком 100С° и дайте настояться 2 минуты При последующем заваривании увеличить время на 1 минуту
Назад в каталог
Молочный Улун
SKU: 011:MO
1500
р.
1750
р.
Граммовка
Добавить в корзину
Легендарный "Молочный улун" — находка как для опытного чаемана, так и любителя! Во вкусе этого светлого сорта чая ярко чувствуются оттенки рассыпчатого печенья, сгущённого молока и ирисок, а аромат — нежный, сливочный.
"Молочный улун" выдерживает более четырех заварок при настаивании до двух минут. С каждым повторным завариванием ещё не остывших листьев из вкуса уходят молочные оттенки, начинают проявляться освежающие травяные ноты самого улуна.
Рекомендации по завариванию: Ополосните заварочный чайник кипятком Засыпьте чай: 4-5 чайных ложек на 1 литр воды Залейте кипятком 100С° и дайте настояться 4 минуты
Назад в каталог
Ваш заказ
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой в отношении обработки персональных данных
Semari Delicious - это уникальная коллекция напитков и сладостей премиум-класса, созданных по авторским рецептам лучших российских технологов. А также лучшие подарки для ваших любимых, родственников, коллег, партнеров и т.д.